La fira gastronòmica de l'Alcúdia inclou en la seua carta carn de cocodril o zebra

La Fira Gastronòmica de l'Alcúdia aconsegueix, aquest cap de setmana, la seua edició número vint-i-tres. La cita s'ha consolidat amb el pas dels anys omo una de les importants, per la qual cosa és complicat superar el llistó. Per a aconseguir-ho, enguany s'apostarà per la cuina exòtica i se sumarà a l'extensa carta de productes a degustar hamburgueses d'estruç, cocodril, zebra o kobe (carn que prové d'animals bovins d'origen japonés).

L'esdeveniment se celebrarà durant els dies 6,7,8 i 9 d'octubre en el parc de la FiraGastronòmica de l'Alcúdia, en horari de 10 a 14 i de 17,00 a 22,00 hores per als expositors i des de les 11,00 del matí fins a les 12,00 hores de la nit per als espais de restauració. La inauguració serà el divendres, a les 18,00 hores i comptarà amb la presència de representants de les entitats patrocinadores, l'alcalde, Andreu Salom, la corporació municipal i el president de laAssociació Fira Gastronòmica, Lluís Ribera.

A més de l'oferta tradicional de carns i embotits casolans, formatges, saladures, dolços i pans artesans o els cellers valencians, que tenen ja la seua clientela fidel a aquesta fira. Entre les ofertes destaca l'embotit artesà de Girona,Tòfones de la Tinença de Benifassà i les elaboracions amb carns exòtiques de la Granja Rincón de Requena com és el cas d'hamburgueses d'estruç, de cocodril, de kobe, o de zebra.

Una altra de les novetats d'enguany serà l'espai reservat per a les «food trucks», que oferiran «fish&ps», hamburgueses, Focaccia de pollastre,figatells, cafè i dolços, entre uns altres.

 Recepció del concurs.

Andreu Salom
l'Alcalde de l'Alcúdia, dona la benvinguda a expositors, visitants i participants al concurs.

Jurat concurs de putxero 2017.

Jurat encarregat de la valoració dels plats.
Format per persones destacades en el món gastrònomic.

Guanyadors del concurs

Guanyadors 2017 de putxero i postres de kaki
Foto de conjunt de personalitats i guanyadors del concurs. 
 

Cerca en la web

¡Atenció! Aquesta web utilitza cookies per a millorar l'experiència de l'usuari.

Si no canvia la configuració del seu navegador, vosté accepta el seu ús. més sobre cookies...

Quede entés/a

POLÍTICA DE COOKIES


QUÈ ÉS UNA COOKIE? Una cookie és un xicotet arxiu que s'emmagatzema en l'ordinador de l'usuari i ens permet reconèixer-lo. No és més que un identificador únic en forma de fitxer de text que alguns servidors remeten al dispositiu de l'usuari, per a registrar informació sobre el que hem estat fent per les seues pàgines, permetent així millorar la qualitat i seguretat de la pàgina web. Posseeixen una data de caducitat, que pot oscil·lar des del temps que dure la sessió, fins a una data futura especificada a partir de la qual deixen de ser operatives.

Les cookies són essencials per al funcionament d'internet, aportant molts avantatges en prestació de serveis interactius, facilitant-li la navegació i la usabilidad en la nostra web.

PARA QUÈ USEM COOKIES?

A continuació publiquem una relació de les cookies utilitzades en la nostra web distingint:
Les cookies estrictament necessàries, com per exemple aquelles que servisquen per a permetre una correcta navegació o les que permeten el pagament de béns o serveis sol·licitats per l'usuari.
Les cookies de tercers: com per exemple les utilitzades per xarxes socials
Les cookies analítiques amb propòsits de manteniment periòdic per a garantir el millor servei possible a l'usuari.

QUINES COOKIES ES VAN A INSTAL·LAR?



COOKIES ESTRICTAMENT *NECESARIASi
Nom de cookie Propòsit 
frontend Garanteix que la sessió de l'usuari es manté. Aquesta cookie es destrueix en finalitzar la visita de l'usuari store Emmagatzema l'idioma en el qual s'està accedint a la tenda (en el cas de tindre-la)

COOKIES ANALITICAS

Nomene de cookie Propòsit Política de privadesa
_utma Google Analytics - Aquestes cookies proporcionen informació anònima que ens indica quantes persones han visitat nostra web, en quin moment i quines pàgines. Política de privadesa
Use de cookies
_utmb
_utmc
_utmz
COOKIES XARXES SOCIALS
Aquelles que utilitzen *facebook, *twitter, g+.... que s'instal·len per a reconèixer a l'usuari. Veure en les pàgines oficials corresponents

GESTIÓ DE COOKIES
Molts navegadors permeten activar una manera privada mitjançant el qual les cookies s'esborren sempre després de la seua visita. Depenent de cada navegador aquesta manera privada pot tenir diferents noms:

Internet Explorer 8 i superior: InPrivate
Opera 10.5 i superior: Navegació Privada
Google Chrome 10 i superior: Incògnit
Firefox 3.5 i superior: Navegació Privada

Què ocorre si es deshabiliten les cookies?


En el cas de bloquejar o no acceptar la instal·lació de cookies és possible que certs serveis oferits pel nostre lloc web que necessiten el seu ús queden deshabilitats i, per tant, no estiguen disponibles per a vostè pel que no podrà aprofitar per complet tot el que nostres webs i aplicacions li ofereixen. És possible també que la qualitat de funcionament de la pàgina web puga disminuir. 

Actualitzacions en la Política de Cookies


Aquest portal pot modificar aquesta Política de Cookies en funció d'exigències legislatives, reglamentàries, o amb la finalitat d'adaptar aquesta política a les instruccions dictades per l'Agència Espanyola de Protecció de Dades, per la qual cosa s'aconsella als usuaris que la visiten periòdicament

07-10-2018 El Nou Forcat des de la Fira Gastronòmica de l'Alcúdia 2018

Per 99.9 València Ràdio

Concursants 2017

Més informació  en: www.concursdeputxero.com


CONCURS DE PUTXERO I POSTRES DE KAKI



PREMIATS:


KAKI:

1r premi - EL RACÓ de Meliana
2n premi - L'ALBEREDA de València
3r premi - LLOPIS de Sueca


PUTXERO:
1r premi - LA VISTETA de Barx
2n premi - CHEF AMADEO de la Platja de Gandia
3r premi - GAMBRINUS de Siete Aguas

Articles

  • Lluís Ribera, president de l’Associació Fira Gastronòmica de l‘Alcúdia +

    Ha sigut una fira magnífica, que ens marca el camí cap al 25 aniversari” • S’ha notat una tendència a l’alça Read More
  • Galeria d'imatges Altres +

      Read More
  • Galeria d'imatges Expositors +

      Read More
  • Fira Gastronòmica 2018 +

    La XXIV Fira Gastronòmica obrirà les portes del 6 al 9 d’octubre PINO DÍAZ CUYÁS - 01/10/2018 50 expositors, food trucks, Read More
  • Inauguració de la XXIV Fira Gastronòmica de l’Alcúdia +

    La diputada provincial Rebeca Torró, l’alcalde de l’Alcúdia, Andreu Salom i el President de la Fira, Lluís Ribera, han encapçalat Read More
  • 1

Facebook Fira Gastronòmica

Welcome to ladbrokes sign-up information.

Patrocinadors